| Salades et légumes frais 4 ème gamme : les Salades Feuilles et Mélanges, les Légumes et Crudités Entiers et Emincés, les Aides Culinaires.
Praticité
En supprimant toutes les tâches préliminaires de parage, d'épluchage et de lavage, Bonduelle Restauration vous apporte des légumes frais prêts à dresser ou à mettre en oeuvre : un réel gain de temps et un avantage décisif dans le cadre de la mise en place des 35 heures.
Economie
Avec la 4 ème gamme Bonduelle Restauration, le rendement maximun un pour un est garanti : 1kg dans le sachet = 1 kg dans l'assiette. Vous travaillez sans perte et maîtriser mieux votre coût-portion.
Sécurité
Bonduelle Restauration vous garantit une qualité et une traçabilité irréprochables. Toutes les unités de production sont certifiées ISO 9002 et effectuent en permanence des contrôles qualité stricts. En vous évitant les manipulations à risque dans vos cuisines, la 4 ème gamme Bonduelle Restauration vous aide à travailler dans le respect des normes HACCP.
Naturalité
Bonduelle Restauration respecte l'environnement en passant des accords de patenariat avec les agriculteurs. Plans de semis, suivi des cultures et contrôle des récoltes vous garantissent la fraîcheur et la naturalité des légumes de 4 ème gamme Bonduelle restauration. Avec 5 ou 6 jours de DLC, la 4 ème gamme Bonduelle est garantie sans additifs, ni conservateurs. La réfrigération des légumes est le garant d'une qualité organoleptique irreprochable. |